Професійна взаємодія: досвід, який формує майбутнє
Навчання кулінарній майстерності – це не лише відмінне знання теорії та рецептур, а й реальний досвід роботи на кухні. З 2019 року під керівництвом Ольги Михайлівни Підмогильної майбутні кухарі, кондитери, бармени та офіціанти отримують безцінний досвід у кафе «Уют» – закладі, який став справжньою візитівкою Барвінкового та улюбленим місцем місцевих жителів і гостей міста.
Незважаючи на те, що у 2022 році заклад зазнав руйнувань, вже у квітні 2023 року він знову відкрив свої двері, продовжуючи не лише годувати відвідувачів, але й готувати нове покоління кваліфікованих робітників.
Виробнича практика є ключовою ланкою у професійному становленні наших випускників. Адже саме тут здобувачі освіти опановують практичні навички виконання замовлень у реальному часі, вчаться ефективно працювати в команді, отримують досвід роботи в реальних умовах.
Шановна Ольга Михайлівно!
Адміністрація ДНЗ «Ізюмський регіональний центр професійної освіти» щиро дякує Вам за підтримку та активну участь у підготовці кваліфікованих робітників. У ці складні часи Ваша готовність ділитися досвідом і надавати здобувачам освіти можливість набувати практичні навички – це справжній приклад громадянської позиції та професійної солідарності.
Дякуємо за те, що, незважаючи на всі виклики, Ви продовжуєте бути наставником для майбутніх кулінарів!
